Four à bois made in Italie

Valoriani

Six générations d’Histoire, Qualité et Valeur. Valoriani sur le devant de la scène pour la reconstruction du Pays.

Valoriani  ont été les premier fabricant à inventé le système de fours pré assemblé en kit .
Aujourd’hui l’entreprise, gérée par Massimo Valoriani comptent 25 collaborateurs,

Actuellement plus de 300.000 fours dans le monde .

Valoriani en collaboration avec la fédération des pizzaioli de Naples ont créer un four Homologué

pour la vera pizza Napolitaine qui est le verace .

les VALORIANI  sont fabriqué avec les matériaux de qualité et aux normes alimentaires Certificats

Nos fours professionnels sont homologués aux USA avec le label ETL, au Royaume Uni avec CLEAN AIR 2005 No. 2304, en Italie avec UNI 10474:1995 par IMQ, directive CEE 84/500, laboratoire PH. Nos fours à bois ont été les premiers, et nos fours à gaz sont les seuls, reconnus  par l’association AVPN (ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANA / Véritable Pizza Napolitaine).

Fours Familiaux

En adéquations avec la game professionel, nous vous proposons les fours familiaux. Plus adapter pour les pizzaiolos novice!

Notre game familial dispose de deux fours principaux : les fours valoriani baby. Ceux-ci sont disponible en deux tailles différentes 60cm et 75cm.

 

Avec cela, nous vous proposons des accessoires adaptés pour ces fours plus personnels.

Fours professionels

Nous avons aussi une game professionel à disposition.

Nous vendons également des accéssoires.

 

Pour plus de détails sur la game professionels, nous vous invitons à consulter les liens ci-contre.

Certificats

Nos fours professionnels sont homologués aux USA avec le label ETL, au Royaume Uni avec CLEAN AIR 2005 No. 2304, en Italie avec UNI 10474:1995 par IMQ, directive CEE 84/500, laboratoire PH. Nos fours à bois ont été les premiers, et nos fours à gaz sont les seuls, reconnus comme officiellement indiqués pour la cuisson de la pizza napolitaine par l’association AVPN (ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANA / Véritable Pizza Napolitaine).

 

Locations

Pour éventement privé ou société vous avez la possibilité de louer nos fours à bois mobile ainsi que l’équipement .
Nous avons différente taille de disponible ( 4 modèles ) de 60 cm intérieur à 1m60 .
Nous pouvons aussi fournir pâtes et les ingrédients .

prix sur demande .

  • Lamineuses à pâtes
  • Fours à bois

Cours

cours pizzaiolo
pour chaque client un cours  est offert .
nous donnons aussi des cours pour entreprise, passeport vacances  , société  etc